SISTERS CORNER

... the sweet part of life

 

Skumfiduser

Lækre luftige skumfiduser. Opskriften er fra kvalimad.dk. Du skal bruge2 dl vand400 gram sukker1 tsk vaniljepulver eller 2 tsk vaniljesukker20 blade husblas ca. 200 gram flormelisSådan gør du1: Læg husblas i en stor skål med koldt vand. Læg ét blad…
SE OPSKRIFT

Brownie med chokolademousse

Kagen passer til en 20 cm springform. Jeg anbefaler at du laver 1 1/2 portion, hvis du bruger en 24 cm springform. Du skal brugeBrownie200 g mørk chokolade100 g smør200 g sukker4 æg 3 spsk melChokolademousse150 g mørk chokolade4 stk…
SE OPSKRIFT

Babyshower kage

I lørdags overraskede vi Karina, min roomie fra efterskolen, med et babyshower. Det var fantastisk at være med til at arrangere denne dag og overraske hende. Jeg var heldig at stå for kagerne, her vil jeg dele opskriften med jer.Kagerne…
SE OPSKRIFT

Fastelavnsboller

Her får I vores absolut favorit opskrift på fastelavnsboller. De lykkes hver gang!Velbekomme. 18-20 stkDu skal bruge50 g gær1 dl koldt mælk2 æg375 g koldt smør 1 tsk kardemomme25 g sukker500 g hvedemel Remonce:150 g blødt smør150 g sukker150 g marcipan+…
SE OPSKRIFT

Saltkarameller

Chewy saltkarameller.Det kan være svært at ramme den perfekte konsistens. Undervejs i kogningen kan jeg anbefalde at lave små prøver af karamellen for at tjekke dens konsistens. Kom en lille klat karamel over i et iskoldt glas vand. Mærk på…
SE OPSKRIFT

Koldhævet grydebrød

Til et mellemstort brød - laves på røremaskine Du skal bruge: 10 gram gær6 dl koldt vand2 tsk fint salt 1 tsk sukkerca 700-800 gram mel (måske mere) Vi bruger manitoba-mel til denne type brød. Sådan gør du:Opløs gæren i det kolde vandTilsæt en…
SE OPSKRIFT