Bananpandekager

pandekage blog
Lækre og mættende bananpandekager, især gode til morgenmad

Ingredienser
1 most moden banan
1 æg
en smule mælk
1/2 dl havregryn
1/2 dl hvedemel
1 spsk kanel
kokosolie eller smør
evt:
2 spsk skyr
10 mandler
vindruer

Banan og æg piskes sammen. Tilsæt havregryn, mel, mælk og pisk godt. Rør kanel i.
Steges på en middelvarm pande i kokosolie eller smør.
Smager især godt med agavesirup, skyr, frugt og mandler mmh

– Anne

Skriv et svar