Nem banankage


Her får i en opskrift på en lækker og nem banankage.

Du skal bruge:

125 g mel
150 g sukker
3 æg
1 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
100 g smeltet smør
2 moste bananer
50 g mørk chokolade

Fremgangsmåde

1. Pisk æg, sukker og vaniljesukker sammen, så det bliver hvidt og luftigt. Det tager 3-4 minutter.
2. Bland mel og bagepulver sammen. Vend det forsigtigt i dejen, skiftevis med smøret.
3. Vend nu de moste bananer og hakket chokolade i dejen.
4. Hæld dejen i en smurt eller beklædt brødform (1 liter)
5. Bag kagen nederst i ovnen ved 175 grader almindelig ovn, i ca 40 min.
6. Når kagen er bagt, vendes den ud på en bagerist og afkøles.

Skriv et svar