Dadelkugler a la snickers

 

Lækre små dadelsnacks som smager lidt a la snickers. Der bliver 15-20 stk.

Du skal bruge:
75g dadler (brug dem fra papkasse som hedder “juicy dates”)

50g saltede peanuts

1,5 spsk. peanutbutter (det kan være med eller uden crunch)

50g mørk chokolade til overtræk

Sådan gør du:
Blend peanuts ret fint.
Udsten dadlerne og blend dem godt. Tilsæt de finthakkede peanuts (gem 1 spsk til pynt) og peanutbutter og blend sammen. Du kan selv bestemme for grov/fin massen skal være.
Form til små mundrette bidder og sæt dem på køl imens chokoladen smeltes over vandbad eller forsigtigt i mikroovnen.
Tril kuglerne i chokolade og sæt dem af på bagepapir.
Drys med finthakkede peanuts. Sæt tilbage på køl
Kan holde sig i køleskab i 7 dages tid.

Skriv et svar