SISTERS CORNER

... the sweet part of life

 

Saltkarameller

Chewy saltkarameller.Det kan være svært at ramme den perfekte konsistens. Undervejs i kogningen kan jeg anbefalde at lave små prøver af karamellen for at tjekke dens konsistens. Kom en lille klat karamel over i et iskoldt glas vand. Mærk på…
SE OPSKRIFT

Saltkarameller med engelsk lakrids

Chewy saltkarameller med engelsk lakrids på toppen. Det kan være svært at ramme den perfekte konsistens. Undervejs i kogningen kan jeg anbefalde at lave små prøver af karamellen for at tjekke dens konsistens. Kom en lille klat karamel over i et…
SE OPSKRIFT

Karameller med mandler og lakrids

Bløde karameller med mandler og lakrids Til ca 40 stk Du skal bruge 5 dl piskefløde 250 g sukker 125 g glukose sirup 70 gram smuttede mandler, grofthakket 2 tsk lakridspulver Sådan gør du: Kog sukker, fløde og glukosesirup ved…
SE OPSKRIFT

Dadelkugler a la snickers

Lækre små dadelsnacks som smager lidt a la snickers. Der bliver 15-20 stk. Du skal bruge: 75 g dadler (brug dem fra papkasse som hedder "juicy dates") 50 g saltede peanuts 1,5 spsk peanutbutter (det kan være med eller uden…
SE OPSKRIFT