SISTERS CORNER

... the sweet part of life

 

Squashkage

Første squash i haven, det skulle bruges i en squashkage. Vi har prøvet at reducere sukkerindholdet en smule, ikke at den ligefrem er sund - men måske lidt sundere! Den blev rigtig god og svampet som squashen har sørget for.…
SE OPSKRIFT

Dadelkugler

Vi har efterhånden lavet disse dadelkugler en del gange, og de er bare gode! En god snack til at få stillet sukkertrængen, og så er de proppet med gode sager! Kredit til valdemarsro, hvor opskriften er fra. Ingredienser 20 mandler…
SE OPSKRIFT

Sundere kage med hindbær- og chokolademousse.

Kagen består af 3 lag, en nøddebund, en chokoladecreme og en hindbærcreme. Jeg har dog ændret lidt i opskriften, jeg har bl.a. tilføjet husblas og ændret på mængden af hindbær, mascarpone og skyr i hindbærcremen. Næste gang vil jeg bruge…
SE OPSKRIFT

Rabarbersuppe

Hjemme hos mine forældre har de en MASSE rabarber, så om sommeren laver vi altid en masse forskellige lækre desserter med disse.Det er for første gang jeg selv har prøvet at lave (og smage) rabarbersuppe, og hold nu op hvor…
SE OPSKRIFT

Svampede gulerodsboller

Opskriften på verdens bedste og nemmeste boller. Bløde og svampede, samt er de stadig gode efter en tur i fryseren. Den originale opskrift er med almindelig hvedemel og solsikkekerner, men her har jeg også brugt rugmel, græskarkerner og hørfrø, så…
SE OPSKRIFT

Havregrynsboller

I sidste weekend lavede mine to veninder og jeg en lækker brunch. Nemme havregrynsboller Du skal bruge: 50 gram gær 5 dl lunken vand 2 spsk olivenolie 1/2 tsk salt 175 gram gryn 150 gram grahamsmel eller rugmel 300 gram…
SE OPSKRIFT